Cách chế biến: Nấu cháo với xương heo cho nở, cho hành tây cắt hạt lựu và đậu xanh vào. Nêm muối, tiêu, đường cho vừa ăn. Mực trụng qua nước sôi, cắt hạt lựu xóc với hành tím băm. Bày mực ra dĩa kèm đầu hành lá, hành tím bào, hành hoa, ớt sợi. Khi ăn cho cháo vào nồi đặt lên bếp cho hành phi, hành lá cắt nhỏ lên mặt, cháo vừa sôi cho mực và các gia vị kèm theo vào nồi. Tắt lửa hãy cho nước cốt dừa vào ăn ngay.
Theo Q.T (Sài Gòn thiếp thị)
Đã áp dụng thử và thành công, mực mềm dai ngon, ăn kèm với cháo lại càng hấp dẫn.
Trả lờiXóa--------------------------------------------
Kingtek - Đầu thu kỹ thuật số xem miễn phí các kênh HTV7, HTV9, VTV3 HD, VTV1 HD, Let's Viet, nhóm kênh VTC và hơn 68 kênh miễn phí thuê bao khác.
Liên hệ: 0909 480 368 – 08 7303 1368 để biết thêm chi tiết.
Kingtek - Đơn vị uy tín chuyên phân phối: Đầu thu DVB T2 chính hãng.
Xem thêm: Danh sách các kênh thu được từ đầu thu kỹ thuật số